Nina Mei Lin

Corte & Costura

2009-11-15T18:45:00.008+01:00

Nova secção no meu Blog

15 ninis

9 ninis

Em breve vou publicar novos trabalhos!

Visitem

Esmiúça os Sufrágios" Gato Fedorento - Professor Marcelo Rebelo de Sousa

2009-10-24T00:05:00.000+02:00

Gato Fedorento - Esmiúça os Sufrágios 26 - Marcelo Rebelo de Sousa -

2009-10-22T00:44:00.001+02:00

Gato Fedorento esmiúça os sufrágios (António Marinho Pinto)

2009-10-11T00:24:00.002+02:00

Sabrinas

2009-09-29T22:17:00.000+02:00

Gato Fedorento - Esmiúça os Sufrágios

2009-09-17T22:53:00.000+02:00

Gato Fedorento - Esmiúça os Sufrágios

2009-09-15T23:13:00.000+02:00

Ando com a paranonia dos Catos

2009-09-12T22:03:00.002+02:00

Adeus Praia do Poniente... Benidorm até a próxima...

2009-09-12T21:49:00.004+02:00

Férias

2009-08-15T19:31:00.001+02:00

Click Aqui - Recados Para Orkut

Volto em Setembro

2009-07-23T22:49:00.000+02:00

E já passou um ano.

Eagles - Pavilhão Atlântico

2009-07-23T22:44:00.003+02:00

Um concerto memorável.
Pavilhão Atlântico, 22 de Julho de 2009

The Eagles - Desperado

Hotel California Live - Eagles

Quando você Não Diz Nada

2009-04-19T15:12:00.000+02:00

É maravilhoso como você consegue
Falar diretamente ao meu coração
Sem dizer uma única palavra
Você consegue iluminar a escuridão
Tente como eu,
Mas nunca vou conseguir explicar
O que eu ouço,
Quando você não diz nada

Refrao:
O sorriso no seu rosto
Me faz saber que você precisa de mim
Existe uma verdade nos teus olhos
Dizendo que você nunca vai me deixar
O toque da tua mão
Me diz que você vai me segurar
Onde quer que eu caia
Você diz isso melhor
Quando você não diz nada!

Durante o dia
Consigo ouvir pessoas conversando alto
Mas quando você me traz para perto
Você destrói a multidão.
Tente como eles,
Eles nunca vão conseguir definir
O que foi dito
Entre o seu coração e o meu

O sorriso no seu rosto
Me faz saber que você precisa de mim
Existe uma verdade nos teus olhos
Dizendo que você nunca vai me deixar
O toque da tua mão
Me diz que você vai me segurar
Onde quer que eu caia
E você diz isso melhor
Quando você não diz nada!

O sorriso no seu rosto
Me faz saber que você precisa de mim
Existe uma verdade nos teus olhos
Dizendo que você nunca vai me deixar
O toque da tua mão
Me diz que você vai me segurar
Onde quer que eu caia
Você diz isso melhor
Quando você não diz nada!

Você diz isso melhor
Quando você não diz nada!

Você diz isso melhor
Quando você não diz nada!

O sorriso no teu rosto,
A verdade nos teus olhos,
O toque da sua mão,
Me faz saber que você precisa de mim!

(Ronan Keating)

BLEEDING LOVE - LEONA LEWIS

2009-04-18T14:36:00.001+02:00

Sangrando AmorFechada para o amorEu não precisava da dorUma ou duas vezes foi suficienteE foi tudo em vãoO tempo começa a passarAntes que você perceba que você está esfriandoMas alguma coisa aconteceuPela primeira vez com vocêMeu coração derreteu pelo chãoAchei alguma coisa verdadeiraE todo mundo está olhandoAchando que estou ficando loucaMas eu não me importo com o que dizem,Eu estou apaixonada por você,Eles tentam me afastarMas eles não sabem a verdade,Meu coração está criptado pela veiaQue eu continuo fechandovocê me corta e euSangro,continuo, continuo sangrando de amorSangro,continuo, continuo sangrando de amorSangro,continuo, continuo sangrando de amorVocê me corta, eTentando dificilmente não ouvirMas eles falam muito altoOs seus barulhos irritantes enchem meus ouvidosTentam me encher de dúvidasEmbora eu saiba que o objetivoÉ me manter caindoMas nada é maiorDo que a sensação que vem com seu abraçoE nesse mundo de solidãoEu vejo o seu rostoAinda todo mundo ao meu redorAcha que estou ficando louca, talvez, talvezMas eu não me importo com o que dizem,Eu estou apaixonada por você,Eles tentam me afastarMas eles não sabem a verdade,Meu coração está danificado na veiaQue eu continuo fechandoVocê me corta e eucontinuo, continuo sangrando de amorSangro,continuo, continuo sangrando de amorSangro,continuo, continuo sangrando de amorVocê me corta, eE está drenando tudo de mimOh, eles acham isso difícil de acreditarEu estarei vestindo essas cicatrizesPara todo mundo verMas eu não me importo com o que dizem,Eu estou apaixonada por você,Eles tentam me afastarMas eles não sabem a verdade,Meu coração está danificado na veiaQue eu continuo fechandoVocê me corta e euSangro,continuo, continuo sangrando de amorSangro,continuo, continuo sangrando de amorSangro,continuo, continuo sangrando de amorVocê me corta, e

Parabéns Pai

2009-03-28T22:30:00.001+01:00

"O Curioso Caso de Benjamin Button"

2009-02-15T22:40:00.003+01:00

"O Curioso Caso de Benjamin Button" (The Curious Case of Benjamin Button, 2008), é o mais novo filme do astro Brad Pitt.

O longa é um drama baseado no conto escrito pelo famoso escritor norte americano F. Scott Fitzgerald, que narra a história de Benjamin Button, um homem que nasce com 80 anos e na medida que os anos vão passando, começa a rejuvenescer. Benjamin conhece o amor aos 50 anos de idade quando se apaixona por uma mulher mais jovem, interpretada por Cate Blanchett.

A partir daí, o casal viverá um dilema, pois ele ficará mais moço e ela, mais velha. Então, como viver esse amor, já que a diferença das idades se distanciará cada vez mais?

BOM 2009

2009-01-03T19:22:00.001+01:00

Recados, Gifs e Imagens no Glimboo.com

O meu bolo de aniversário

2008-11-29T21:56:00.003+01:00

"Quero-te tanto..."

2008-10-22T22:49:00.000+02:00

"... é que eu quero-te tanto, não saberia não te ter.

É que eu quero-te tanto, é sempre mais do que o que te sei dizer..."

(in "Imortais" Mafalda Veiga)

Mamma Mia! The Movie Trailer (2008)

2008-10-10T22:03:00.002+02:00

PERFEITOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO!!!
Simplesmente óptimo este filme!!!!

Semi-frio de Ananás

2008-09-24T23:32:00.003+02:00

2008-09-23T00:26:00.003+02:00

I sit and wait
Does an angel contemplate my fate
And do they know
The places where we go
When were grey and oldcos
I have been told
That salvation lets their wings unfoldSo when
Im lying in my bed
Thoughts running through my head
And I feel the love is dead
Im loving angels instead
And through it all she offers me protection
A lot of love and affection
Whether Im right or wrong
And down the waterfall
Wherever it may take me
I know that life wont break me
When I come to call she wont forsake me
Im loving angels instead
When Im feeling weak
And my pain walks down a one way street
I look above
And I know
Ill always be blessed with love
And as the feeling grows
She breathes flesh to my bones
And when love is dead
Im loving angels instead
And through it all she offers me protection
A lot of love and affection
Whether Im right or wrong
And down the waterfall
Wherever it may take me
I know that life wont break me
When I come to call she wont forsake me
Im loving angels instead
And through it all she offers me protection
A lot of love and affection
Whether Im right or wrong
And down the waterfall
Wherever it may take me
I know that life wont break me
When I come to call she wont forsake me
Im loving angels instead

(Angels by Robbie Williams)

AFINAL NÃO É SÓ DE AGORA

2008-09-16T23:38:00.000+02:00

APRENDERAM TODOS NO MESMO LIVRO

Eça de Queirós, 1871
"O país perdeu a inteligência e a consciência moral.
Os costumes estão dissolvidos, as consciências em debandada,
Os carácteres corrompidos.
A prática da vida tem por única direcção a conveniência.
Não há princípio que não seja desmentido.
Não há instituição que não seja escarnecida.
Ninguém se respeita.
Não há nenhuma solidariedade entre os cidadãos.
Ninguém crê na honestidade dos homens públicos.
Alguns agiotas felizes exploram.
A classe média abate-se progressivamente na imbecilidade e na inércia.
O povo está na miséria.
Os serviços públicos são abandonados a uma rotina dormente.
O Estado é considerado na sua acção fiscal como um ladrão e tratado como um inimigo.
A certeza deste rebaixamento invadiu todas as consciências.
Diz-se por toda a parte: o país está perdido!"

Eça de Queirós, 1871

FÉRIAS

2008-08-10T13:58:00.001+02:00

Mariza - "Rosa Branca"

2008-08-07T23:54:00.001+02:00

A Mariza é, sem dúvida, uma grande voz da música portuguesa.

Fantástico! Bravo, Mariza!

2008-08-05T22:28:00.001+02:00

" Eu sei que vou te amar
Por toda a minha vida eu vou te amar
A cada despedida eu vou te amar
Desesperadamente
Eu sei que eu vou te amar
E cada verso meu será pra te dizer
Que eu sei que vou te amar
Por toda a minha vida
Eu sei que vou chorar
A cada ausência tua eu vou chorar
Mas cada volta tua há de apagar
O que essa ausência tua me causou
Eu sei que vou sofrer
A eterna desventura de viver
A espera de viver ao lado teu
Por toda a minha vida"

(Vinicius de Moraes)

Reciclagem de Óleos Alimentares Usados

2008-08-02T00:01:00.004+02:00

O óleo alimentar que não serve para si pode ainda ajudar muita gente. Por isso é importante que pense bem antes de o deitar fora. Até hoje, o principal destino dos óleos usados em Portugal tem sido o despejo na rede de esgotos e este é um dos maiores erros que pode cometer.

Porquê?
Porque, quando lançados nas redes de drenagem de águas residuais, os óleos poluem e obstruem os filtros existentes nas ETAR’s, tornando-se assim um grande obstáculo ao seu bom funcionamento.

Simples gestos fazem a diferença
Ao aderir ao projecto de Recolha de Óleos Alimentares Usados não só evita a poluição da água como está a transformar o óleo em Biodiesel, uma fonte renovável de energia que diminui as emissões de CO2. Além disso, cada litro de óleo será transformado num donativo para ajudar a AMI na luta contra a exclusão social em Portugal.

Os restaurantes ou entidades que pretendam participar deverão utilizar o número de telefone 800 299 300 (chamada gratuita).

(fonte :http://www.ami.org.pt/default.asp?id=p1p490p338&l=1)

Parabéns Sílvia

2008-08-01T23:52:00.002+02:00

O óleo que deita fora pode ser mais perigoso do que imagina

2008-08-01T23:35:00.010+02:00

Mandaram-me este email, e achei por bem publica-lo no blog. Acho que vale mesmo a pena , é uma campanha de louvar.

Talvez não saiba, mas o óleo alimentar que já não serve para si pode ainda ajudar muita gente. Em vez de o deitar fora, entregue-o nos restaurantes aderentes para que este seja recolhido. Além de diminuir a poluição do planeta, cada litro de óleo será transformado num donativo para ajudar a AMI na luta contra a exclusão social. Dê, vai ver que não dói nada.

Para participar neste projecto da AMI:

- Junte o óleo alimentar que usa na sua cozinha numa garrafa de plástico e entregue-a quando estiver cheia num dos restaurantes aderentes. Os restaurantes estão identificados e a lista completa está disponível aqui;

- Distribua folhetos pelos seus colegas. Solicite estes materiais, enviando um e-mail para reciclagem@ami.org.pt;

- Divulgue esta informação no seu site ou blog, incluindo o anúncio de rádio ;

Pela primeira vez, vai passar a existir em Portugal, uma resposta de âmbito nacional para o destino dos óleos alimentares usados. A partir de dia 15 de Julho, a AMI lança ao público este projecto que conta já com a participação de milhares de restaurantes, hotéis, cantinas, escolas, Juntas de Freguesia e Câmaras Municipais.

A AMI dá com este projecto continuidade à sua aposta no sector do ambiente, como forma de actuar preventivamente sobre a degradação ambiental e sobre as alterações climáticas, responsáveis pelo aumento das catástrofes humanitárias e pela morte de 13 milhões de pessoas em todo o mundo, de acordo com a Organização Mundial de Saúde.

Os cidadãos que queiram entregar os óleos alimentares usados, poderão fazê-lo a partir de agora. Para tal, poderão fazer a entrega numa garrafa fechada, dirigindo-se a um dos restaurantes aderentes, que se encontram identificados e cuja listagem poderá ser consultada no site http://www.ami.org.pt/.

Os estabelecimentos que pretendam aderir, recebendo recipientes próprios para a deposição dos óleos alimentares usados, deverão telefonar gratuitamente para o número 800 299 300.

Este novo projecto ambiental da AMI permitirá evitar a contaminação das águas residuais, que acontece quando o resíduo é despejado na rede pública de esgotos, e a deposição do óleo em aterro. Os óleos alimentares usados poderão assim ser transformados em biodiesel, fornecendo uma alternativa ecológica aos combustíveis fósseis, e contribuindo desta forma para reduzir as emissões de Gases de Efeito de Estufa (GEE). Ao contrário do que por vezes acontece com o biodiesel de produção agrícola, esta forma de produção não implica a desflorestação nem a afectação de terrenos, nem concorre com o mercado da alimentação.

São produzidos todos os anos em Portugal, 120 milhões de litros de óleos alimentares usados, quantidade suficiente para fabricar 170 milhões de litros de biodiesel. Este valor corresponde ao gasóleo produzido com 60 milhões de litros de petróleo, ou seja, o equivalente a cerca de 0,5% do total das importações anuais portuguesas deste combustível fóssil. A AMI dá assim a sua contribuição para favorecer a independência energética do país, conseguindo atingir este objectivo de forma sustentável e com uma visão de longo prazo, não comprometendo outros recursos igualmente fundamentais para o desenvolvimento da sociedade e para o bem-estar da população.

Segundo a União Europeia, o futuro do sector energético deverá passar pela redução de 20% das emissões de GEE até 2020, assim como por uma meta de 20% para a utilização de energias renováveis. Refere ainda uma aposta clara na utilização dos biocombustíveis, que deverão representar no mínimo 10% dos combustíveis utilizados.

A UE determina ainda que os Estados-Membros deverão assegurar a incorporação de 5,75% de biocombustíveis em toda a gasolina e gasóleo utilizados nos transportes até final de 2010 e o Governo anunciou, em Janeiro de 2007, uma meta de 10% de incorporação de biocombustíveis na gasolina e gasóleo, para 2010.

As receitas angariadas pela AMI com a valorização dos óleos alimentares usados serão aplicadas no financiamento das Equipas de Rua que fazem acompanhamento social e psicológico aos sem-abrigo, visando a melhoria da sua qualidade de vida.

Fundação AMI

Rua José do Patrocínio, 49 1949-008 Lisboa Tel. 218 362 100 Fax 218 362 199E-Mail: reciclagem@ami.org.pt Internet: www.ami.org.pt

Sem papas e com muita lingua!

2008-07-31T21:37:00.005+02:00

Li o artigo, achei genial, alguém com coragem de pôr a boca no trombone... Não podia deixei de publicar.

QUINTA DA FONTE
Limpeza étnica

O homem, jovem, movimentava-se num desespero agitado entre um grupo de mulheres vestidas de negro que ululavam lamentos. 'Perdi tudo!' 'O que é que perdeu?' perguntou-lhe um repórter.

'Entraram-me em casa, espatifaram tudo. Levaram o plasma, o DVD a aparelhagem...' Esta foi uma das esclarecedoras declarações dos auto desalojados da Quinta da Fonte. A imagem do absurdo em que a assistência social se tornou em Portugal fica clara quando é complementada com as informações do presidente da Câmara de Loures: uma elevadíssima percentagem da população do bairro recebe rendimento de inserção social e paga 'quatro ou cinco euros de renda mensal' pelas habitações camarárias. Dias depois, noutra reportagem outro jovem adulto mostrava a sua casa vandalizada, apontando a sala de onde tinham levado a TV e os DVD. A seguir, transtornadíssimo, ia ao que tinha sido o quarto dos filhos dizendo que 'até a TV e a playstation das crianças' lhe tinham roubado. Neste país, tão cheio de dificuldades para quem tem rendimentos declarados, dinheiro público não pode continuar a ser desviado para sustentar predadores profissionais dos fundos constituídos em boa fé para atender a situações excepcionais de carência. A culpa não é só de quem usufrui desses dinheiros. A principal responsabilidade destes desvios cai sobre os oportunismos políticos que à custa destas bizarras benesses, compraram votos de Norte a Sul. É inexplicável num país de economias domésticas esfrangalhadas por uma Euribor com freio nos dentes que há famílias que pagam 'quatro ou cinco Euros de renda' à câmara de Loures e no fim do mês recebem o rendimento social de inserção que, se habilmente requerido por um grupo familiar de cinco ou seis pessoas, atinge quantias muito acima do ordenado mínimo. É inaceitável que estes beneficiários de tudo e mais alguma coisa ainda querem que os seus T2 e T3 a 'quatro ou cinco euros mensais' lhes sejam dados em zonas 'onde não haja pretos'. Não é o sistema em Portugal que marginaliza comunidades. O sistema é que se tem vindo a alhear da realidade e da decência e agora é confrontado por elas em plena rua com manifestações de índole intoleravelmente racista e saraivadas de balas de grande calibre disparadas com impunidade. O país inteiro viu uma dezena de homens armados a fazer fogo na via pública. Não foram detidos embora sejam facilmente identificáveis. Pelo contrário. Do silêncio cúmplice do grupo de marginais sai eloquente uma mensagem de ameaça de contorno criminoso - 'ou nos dão uma zona etnicamente limpa ou matamos.' A resposta do Estado veio numa patética distribuição de flores a cabecilhas de gangs de traficantes e auto denominados representantes comunitários, entre os sorrisos da resignação embaraçada dos responsáveis autárquicos e do governo civil. Cá fora, no terreno, o único elemento que ainda nos separa da barbárie e da anarquia mantém na Quinta da Fonte uma guarda de 24 horas por dia com metralhadoras e coletes à prova de bala. Provavelmente, enquanto arriscam a vida neste parque temático de incongruências socio-políticas, os defensores do que nos resta de ordem pensam que ganham menos que um desses agregados familiares de profissionais da extorsão e que o ordenado da PSP deste mês de Julho se vai ressentir outra vez da subida da Euribor.

(CRÓNICA DE MÁRIO CRESPO)

Mariza - Chuva

2008-07-30T01:43:00.000+02:00

Chuva
Mariza

As coisas vulgares que há na vida
Não deixam saudades
Só as lembranças que doem
Ou fazem sorrir

Há gente que fica na história
da história da gente
e outras de quem nem o nome
lembramos ouvir

São emoções que dão vida
à saudade que trago
Aquelas que tive contigo
e acabei por perder

Há dias que marcam a alma
e a vida da gente
e aquele em que tu me deixaste
não posso esquecer

A chuva molhava-me o rosto
Gelado e cansado
As ruas que a cidade tinha
Já eu percorrera

Ai... meu choro de moça perdida
gritava à cidade
que o fogo do amor sob chuva
há instantes morrera

A chuva ouviu e calou
meu segredo à cidade
E eis que ela bate no vidro
Trazendo a saudade

Alicia Keys - No One (Live)

2008-07-30T01:34:00.001+02:00

TEMPOS QUE NUNCA ESQUECEREI...

2008-07-17T23:55:00.003+02:00

Depois de quase 9 anos de convívio, numa instituição da qual posso dizer que tenho orgulho por ter prestado serviço. Fica às saudades os bons momentos e algumas recordações. Posso dizer que durante este tempo fui feliz e tenho muito orgulho naquilo que sou e que fiz. Sempre cumpri o meu dever, posso dizer que deixei alguns amigos.

Apesar destes últimos dois anos, não ter estado no melhor lugar, mas posso dizer que adorei o meu trabalho, apesar de tudo. Só tenho pena de ter convivido com pessoas tão màs profissionais.

Último dia!!!

2008-07-17T19:51:00.005+02:00

Aprendi muitas coisas ao longo destes 8 quase 9 anos।

Novas etapas...novos desafios। Sabemos que é a ordem natural da vida। Já muitos os passaram pelo mesmo, mas parece que é diferente, quando nos acontece a nós...

Tudo tem o seu tempo e o dia 18 de Julho será...o ínicio de um novo capítulo para mim।

Mas é destes ires e vires que se fazem as vidas।

Um trabalho... diferente, contacto com procedimentos, atitudes, pessoas diferentes...
Sempre me vou lembrar das pessoas que conheci... pois há algumas que nós ficam na memória outras nem por isso।

Depois de alguns concursos, surgiu.... E é assim com um sorriso e pensamentos positivos que vou nesta caminhada, neste mundo de trabalho...

Tudo vale a pena...

Tudo o que chega, chega sempre por alguma razão.

Amanhã começa uma nova etapa.

Quase no fim

2008-07-16T21:53:00.008+02:00

2008-07-11T22:06:00.001+02:00

"Um amigo falso e maldoso é mais temível que um animal selvagem; o animal pode ferir seu corpo, mas um falso amigo irá ferir sua alma."
(Buda)

Orfeu Rebelde

2008-07-09T23:27:00.002+02:00

Orfeu rebelde, canto como sou:
Canto como um possesso
Que na casca do tempo, a canivete,
Gravasse a fúria de cada momento;
Canto, a ver se o meu canto compromete
A eternidade no meu sofrimento.

Outros, felizes, sejam rouxinóis...
Eu ergo a voz assim, num desafio:
Que o céu e a terra, pedras conjugadas
Do moinho cruel que me tritura,
Saibam que ha gritos como há nortadas,
Violências famintas de ternura.

Bicho instintivo que adivinha a morte
No corpo dum poeta que a recusa,
Canto como quem usa
Os versos em legitima defesa.
Canto, sem perguntar à Musa
Se o canto é de terror ou de beleza.

(Miguel Torga)

Chegou o momento

2008-07-08T14:43:00.000+02:00

«Cada momento da vida é um novo ponto de partida, à medida que nos afastamos daquilo que é velho. Este momento é, para mim, aqui e agora, um novo ponto de partida.»

(Louise Hay, You can heal your life)

Aquilo que não queria ver!!!!

2008-07-07T16:33:00.007+02:00

Passamos a vida a acreditar que nos conhecemos, que conhecemos a nossa família, os nossos amigos, as pessoas com quem trabalhamos e de repente lá vem alguém que nos surpreende....É sempre uma surpresa o que esperamos das pessoas. Depois de convivermos dias e dias seguidos chegamos a conclusão que não conhemos às pessoas com quem trabalhamos... Errei, ao pensar que seriam boas pessoas, quando realmente não o são. Só tenho pena de ter andado enganada durante tanto tempo, e chegar agora a conclusão, que realmente não as conhecia. E que são maus e mesquinhos.

Fiquei desiludida, não devia ficar pois no fundo já devia saber com quem estava a lidar.
É assim o Ser Humano!

***A tUa InVeJa é a MiNhA fAmA** QuAnTo MaIs DiZeM mAl De MiM... mAiS SuCeSsO fAçO, pArA tOdOs Os QuE mE oDeIaM... ... uM bEiJiNhO e Um AbRaÇo***

Os Amores de Pedro e Inês

2008-07-06T18:55:00.003+02:00

Antes do fim do mundo, despertar,

Sem D. Pedro sentir,

E dizer às donzelas que o luar

E o aceno do amado que há-de vir...

E mostrar-lhes que o amor contrariado

Triunfa até da própria sepultura:

O amante, mais terno e apaixonado,

Ergue a noiva caída à sua altura.

E pedir-lhes, depois fidelidade humana

Ao mito do poeta, à linda Inês...

À eterna Julieta castelhana
Do Romeu português.

(Miguel Torga, Inês de Castro)

2008-07-06T00:27:00.001+02:00

"É instrutivo ver os vários retratos que fazem de nós pela vida fora. Com traços lisonjeiros ou desagradáveis, entram-nos sempre pelos olhos dentro como estranhos, a perturbar uma paz que tinha um rosto habitual, familiar, a que estávamos acostumados. À imagem tranquila, sobrepõem-se outras inquietantes que não servem no cartão de identidade, e, contudo, nos identificam publicamente mais até do que a que nele figura. É que não se trata de neutras fotografias. São perfis apaixonados, justos ou injustos, com as virtudes e os defeitos cruamente patenteados. Quem um dia nos lembrar, é por eles que nos lembra. Somos o que nós sabemos, e parecemos o que os outros dizem de nós."

(Miguel Torga)

2008-07-06T00:25:00.001+02:00

"A vida afectiva é a única que vale a pena. A outra apenas serve para organizar na consciência o processo da inutilidade de tudo. "

(Miguel Torga)

É o Que a Gente Leva Desta Vida...

2008-07-02T21:35:00.002+02:00

A persistência instintiva da vida através da aparência da inteligência é para mim uma das contemplações mais íntimas e mais constantes. O disfarce irreal da consciência serve somente para me destacar aquela inconsciência que não disfarça. Da nascença à morte, o homem vive servo da mesma exterioridade de si mesmo que têm os animais. Toda a vida não vive, mas vegeta em maior grau e com mais complexidade. Guia-se por normas que não sabe que existem, nem que por elas se guia, e as suas ideias, os seus sentimentos, os seus actos, são todos inconscientes - não porque neles falte a consciência, mas porque neles não há duas consciências. Vislumbres de ter a ilusão - tanto, e não mais, tem o maior dos homens.

Sigo, num pensamento de divagação, a história vulgar das vidas vulgares. Vejo como em tudo são servos do temperamento subconsciente, das circunstâncias externas alheias, dos impulsos de convívio e desconvívio que nele, por ele e com ele se chocam como pouca coisa.

Quantas vezes os tenho ouvido dizer a mesma frase que simboliza todo o absurdo, todo o nada, toda a insciência falada das suas vidas. É aquela frase que usam de qualquer prazer material: «é o que a gente leva desta vida»... Leva onde? leva para onde? leva para quê? Seria triste despertá-los da sombra com uma pergunta como esta... Fala assim um materialista, porque todo o homem que fala assim é, ainda que subconscientemente, materialista. O que é que ele pensa levar da vida, e de que maneira? Para onde leva as costoletas de porco e o vinho tinto e a rapariga casual? Para que céu em que não crê? Para que terra para onde não leva senão a podridão que toda a sua vida foi de latente? Não conheço frase mais trágica nem mais plenamente reveladora da humanidade humana. Assim diriam as plantas se soubessem conhecer que gozam do sol. Assim diriam dos seus prazeres sonâmbulos os bichos inferiores ao homem na expressão de si mesmos. E, quem sabe, eu que falo, se, ao escrever estas palavras numa vaga impressão de que poderão durar, não acho também que a memória de as ter escrito é o que eu «levo desta vida». E, como o inútil cadáver do vulgar à terra comum, baixa ao esquecimento comum o cadáver igualmente inútil da minha prosa feita a atender. As costoletas de porco, o vinho, a rapariga do outro? Para que troço eu deles?

Irmãos na comum insciência, modos diferentes do mesmo sangue, formas diversas da mesma herança - qual de nós poderá renegar o outro? Renega-se a mulher mas não a mãe, não o pai, não o irmão.

Fernando Pessoa, in 'O Livro do Desassossego'

Parabéns João Pedro!!!

2008-06-28T22:44:00.001+02:00

Recados, Gifs e Imagens no Glimboo.com

2008-06-24T13:21:00.001+02:00

Chuva

2008-06-17T22:45:00.003+02:00

As coisas vulgares que há na vida
Não deixam saudade
Só as lembranças que doem
Ou fazem sorrir

Há gente que fica na história
Da história da gente
E outros de quem nem o nome
Lembramos ouvir

São emoções que dão vida
À saudade que trago
Aquelas que tive contigo
E acabei por perder

Há dias que marcam a alma
E a vida da gente
E aquele em que tu me deixaste
Não posso esquecer

A chuva molhava-me o rosto
Gelado e cansado
As ruas que a cidade tinha
Já eu percorrera
Ai, meu choro de moça perdida
Gritava à cidade
Que o fogo do amor sob a chuva
À instantes morrera

A chuva ouviu e calou
Meu segredo à cidade
E eis que ela bate no vidro
Trazendo a saudade

"Chuva", Mariza, Fado em mim.

Delícia de Ananás

2008-06-15T19:15:00.004+02:00

Ingredientes:

1 lata de ananás
6 clh. sopa farinha
4 clh. sopa açúcar
4 clh. sopa leite
2 clh. sopa óleo
1 clh. chá fermento
2 ovos

Misturar os ovos, o açúcar, o leite e o óleo. Adicionar depois a farinha com o fermento. Mexer muito bem com uma varinha de aros até dissolver os eventuais grumos. Deitar a massa numa tarteira untada e polvilhada. Dispor por cima e em círculos o ananás cortados aos bocadinhos. Levar ao forno pré-aquecido cerca de 30 minutos a 180ºC.

Lasanha de Legumes e Camarão

2008-06-09T23:32:00.008+02:00

Encontrei esta receita no primeiro número da revista Cozinhar sem stress.

Ingredientes:
800g de camarão
1embalagem de lasanha fresca
2 curgetes
1dl de azeite
2 tomates maduros
5dl de molho bechamel
100g de queijo mozzarela ralado
Óleo, sal e pimenta, q.b.

1. Leve um tacho ao lume, com água temperada de sal e quando ferver, acrescente-lhe os camarões. Depois de ferver, deixe cozinhar durante 5 minutos. Escorra-os, passe-os por água fria e deixe arrefecer. Descasque-os, corte-os ao meio e reserve-os. Coe depois, a água onde cozeu o marisco, e leve-a de novo ao lume.

2. Junte-lhe um fio de oóleo e quando levantar fervura, misture as folhas da lasanha. Deixe que cozam, seguindo as instruções da embalagem. De seguida, corte os curgetes em rodelas e frite-as no azeite. Tempere com sal e pimenta. Retire-as e escorre-as em papel de cozinha.

3. Corte o tomante de igual forma e frite-o na mesma gorf~dura. Ligue o forno a 200º C. Coloque uma folha de lasanha num tabuleiro e sobreponha-lhe as rodelas de curgete e de tomate, e por último, as metades de camarão. Regue com um pouco de molho bechamel e repita a operação, até findarem os ingredientes. Termine com o molho restante e polvilhe com o queijo ralado.

Leve ao formo por 20 minutos; Sirva.

2008-06-05T23:01:00.001+02:00

"A vida é para nós o que concebemos dela. Para o rústico cujo campo lhe é tudo, esse campo é um império. Para o César cujo império lhe ainda é pouco, esse império é um campo. O pobre possui um império; o grande possui um campo. Na verdade, não possuímos mais que as nossas próprias sensações; nelas, pois, que não no que elas vêem, temos que fundamentar a realidade da nossa vida."

(Fernando Pessoa)

2008-06-04T21:50:00.001+02:00

"Tenho em mim todos os sonhos do mundo."
(Fernando Pessoa)

Bolo de Maça, Iogurte e Côco

2008-06-01T21:00:00.003+02:00

Adorei este bolo, encontrei-o no blog:http://deliciasdomar.blogspot.com/.

150g de Manteiga
250g de Açúcar
4 Ovos
250g de Farinha
1 colher de chá de Fermento em pó
2 Maçãs Reineta
1 Iogurte Natural
1 chávena de Côco ralado

Bater a manteiga amolecida e partida aos bocadinhos com o açúcar e as gemas até obter um creme esbranquiçado.
Adicionar a farinha peneirada, o fermento e o iogurte e bater tudo muito bem.
Envolver com muito cuidado as claras batidas em castelo. Juntar o côco.

Numa forma, previamente untada e enfarinhada, deitar camadas alternadas de massa e de maçã cortada em fatias finas, sendo a última camada de maçã.

Polvilhar o bolo com açúcar e levar a cozer em forno pré-aquecido a 180ºC.

Mousse de Baba de Camelo

2008-05-18T19:21:00.004+02:00

Encontrei esta receita no blog da Kini (http://deliciasdakini.blogspot.com/). É muito simples. Adorei ...
1 Lata de Leite Condensado Cozido
2 Pacotes de Natas - 400 ml
Bolacha Ralada

Numa taça, coloque o leite condensado cozido e as natas.
Com a batedeira, bata até obter uma creme tipo Chantilly.
Depois é só colocar em tacinhas.
Por cima, polvilhe com a bolacha ralada .
Sirva fresco.

2008-05-17T13:33:00.001+02:00

"Não se acostume com o que não o faz feliz, revolte-se quando julgar necessário.
Alague seu coração de esperanças, mas não deixe que ele se afogue nelas.
Se achar que precisa voltar, volte!
Se perceber que precisa seguir, siga!
Se estiver tudo errado, comece novamente.
Se estiver tudo certo, continue.
Se sentir saudades, mate-a.
Se perder um amor, não se perca!
Se o achar, segure-o!"

(Fernando Pessoa)

2008-05-11T19:13:00.003+02:00

"Sempre é preciso saber quando uma etapa chega ao final...

Se insistirmos em permanecer nela mais do que o tempo necessário, perdemos a alegria e o sentido das outras etapas que precisamos viver.

Encerrando ciclos, fechando portas, terminando capítulos. Não importa o nome que damos, o que importa é deixar no passado os momentos da vida que já se acabaram.

Foi despedida do trabalho? Terminou uma relação? Deixou a casa dos pais? Partiu para viver em outro país? A amizade tão longamente cultivada desapareceu sem explicações?

Você pode passar muito tempo se perguntando por que isso aconteceu....

Pode dizer para si mesmo que não dará mais um passo enquanto não entender as razões que levaram certas coisas, que eram tão importantes e sólidas em sua vida, serem subitamente transformadas em pó. Mas tal atitude será um desgaste imenso para todos: seus pais, seus amigos, seus filhos, seus irmãos, todos estarão encerrando capítulos, virando a folha, seguindo adiante, e todos sofrerão ao ver que você está parado.

Ninguém pode estar ao mesmo tempo no presente e no passado, nem mesmo quando tentamos entender as coisas que acontecem conosco.

O que passou não voltará: não podemos ser eternamente meninos, adolescentes tardios, filhos que se sentem culpados ou rancorosos com os pais, amantes que revivem noite e dia uma ligação com quem já foi embora e não tem a menor intenção de voltar.

As coisas passam, e o melhor que fazemos é deixar que elas realmente possam ir embora...

Por isso é tão importante (por mais doloroso que seja!) destruir recordações, mudar de casa, dar muitas coisas para orfanatos, vender ou doar os livros que tem. Tudo neste mundo visível é uma manifestação do mundo invisível, do que está acontecendo em nosso coração... e o desfazer-se de certas lembranças significa também abrir espaço para que outras tomem o seu lugar.

Deixar ir embora. Soltar. Desprender-se.

Ninguém está jogando nesta vida com cartas marcadas, portanto às vezes ganhamos, e às vezes perdemos.

Não espere que devolvam algo, não espere que reconheçam seu esforço, que descubram seu gênio, que entendam seu amor. Pare de ligar sua televisão emocional e assistir sempre ao mesmo programa, que mostra como você sofreu com determinada perda: isso o estará apenas envenenando, e nada mais.

Não há nada mais perigoso que rompimentos amorosos que não são aceitos, promessas de emprego que não têm data marcada para começar, decisões que sempre são adiadas em nome do "momento ideal".

Antes de começar um capítulo novo, é preciso terminar o antigo: diga a si mesmo que o que passou, jamais voltará!

Lembre-se de que houve uma época em que podia viver sem aquilo, sem aquela pessoa - nada é insubstituível, um hábito não é uma necessidade.

Pode parecer óbvio, pode mesmo ser difícil, mas é muito importante.

Encerrando ciclos. Não por causa do orgulho, por incapacidade, ou por soberba, mas porque simplesmente aquilo já não se encaixa mais na sua vida.

Feche a porta, mude o disco, limpe a casa, sacuda a poeira. Deixe de ser quem era, e se transforme em quem é. Torna-te uma pessoa melhor e assegura-te de que sabes bem quem és tu próprio, antes de conheceres alguém e de esperares que ele veja quem tu és..

E lembra-te:

Tudo o que chega, chega sempre por alguma razão"

(Fernando Pessoa)

2008-05-10T23:44:00.002+02:00

"O valor das coisas não está no tempo em que elas duram,mas na intensidade com que acontecem.Por isso existem momentos inesquecíveis, coisas inexplicáveis e pessoas incomparáveis."

(Fernando Pessoa)

Im Sexy...Chips Ahoy

2008-05-08T01:53:00.000+02:00

Adorei!!!

Orelhinhas

2008-05-07T14:28:00.000+02:00

O meu blog faz 1 aninho!!!

2008-05-07T01:09:00.002+02:00

Recados, Gifs e Imagens no Glimboo.com

2008-05-06T14:54:00.000+02:00

"O Homem é do tamanho do seu sonho."

(Fernando Pessoa)

Ana Moura

2008-05-05T22:53:00.001+02:00

O Fado da Procura

Os Búzios

A tua voz na primavera

2008-05-05T16:38:00.002+02:00

Manto de seda azul, o céu reflete
Quanta alegria na minha alma vai!
Tenho os meus lábios úmidos: tomai
A flor e o mel que a vida nos promete!

Sinfonia de luz meu corpo não repete
O ritmo e a cor dum mesmo beijo... olhai!
Iguala o sol que sempre às ondas cai,
Sem que a visão dos poentes se complete!

Meus pequeninos seios cor-de-rosa,
Se os roça ou prende a tua mão nervosa,
Têm a firmeza elástica dos gamos...

Para os teus beijos, sensual, flori!
E amendoeira em flor, só ofereço os ramos,
Só me exalto e sou linda para ti!

(Florbela Espanca)

Poema à Mãe

2008-05-04T17:01:00.004+02:00

No mais fundo de ti,
eu sei que traí, mãe!
Tudo porque já não sou
o retrato adormecido
no fundo dos teus olhos!
Tudo porque tu ignoras
que há leitos onde o frio não se demora
e noites rumorosas de águas matinais!
Por isso, às vezes, as palavras que te digo
são duras, mãe,
e o nosso amor é infeliz.
Tudo porque perdi as rosas brancas
que apertava junto ao coração
no retrato da moldura!
Se soubesses como ainda amo as rosas,
talvez não enchesses as horas de pesadelos...
Mas tu esqueceste muita coisa!
Esqueceste que as minhas pernas cresceram,
que todo o meu corpo cresceu,
e até o meu coração
ficou enorme, mãe!
Olha - queres ouvir-me? -,
às vezes ainda sou o menino
que adormeceu nos teus olhos;
ainda aperto contra o coração
rosas tão brancas
como as que tens na moldura;
ainda oiço a tua voz:
Era uma vez uma princesa
no meio de um laranjal...
Mas - tu sabes! - a noite é enorme
e todo o meu corpo cresceu...
Eu saí da moldura,
dei às aves os meus olhos a beber.
Não me esqueci de nada, mãe.
Guardo a tua voz dentro de mim.
E deixo-te as rosas...
Boa noite. Eu vou com as aves.

(Eugénio de Andrade)

2008-05-04T16:46:00.000+02:00

"Tenho em mim todos os sonhos do mundo."

(Fernando Pessoa)

2008-05-04T16:40:00.003+02:00

"Posso ter defeitos, viver ansioso e ficar irritado algumas vezes, mas não esqueço de que minha vida é a maior empresa do mundo. E que posso evitar que ela vá à falência.

Ser feliz é reconhecer que vale a pena viver, apesar de todos os desafios, incompreensões e períodos de crise.

Ser feliz é deixar de ser vítima dos problemas e se tornar um autor da própria história.

É atravessar desertos fora de si, mas ser capaz de encontrar um oásis no recôndito da sua alma. É agradecer a Deus a cada manhã pelo milagre da vida.

Ser feliz é não ter medo dos próprios sentimentos.

É saber falar de si mesmo.

É ter coragem para ouvir um não. É ter segurança para receber uma crítica, mesmo que injusta.

Pedras no caminho?

Guardo todas, um dia vou construir um castelo..."

(Fernando Pessoa)

Lúcia Moniz

2008-05-01T18:44:00.004+02:00

Portugal 1996 Lucia Moniz - O meu coração não tem cor

Leve Beijo Triste - Paulo Gonzo e Lúcia Moniz

Lúcia Moniz e Anjos - Porquê - 4/6 - Parada da SIC

Uma flor...

2008-05-01T15:15:00.001+02:00

Dia do Trabalhador em Portugal

2008-05-01T15:12:00.001+02:00

Em Portugal, só a partir de Maio de 1974 (o ano da revolução do 25 de Abril) é que se voltou a comemorar livremente o Primeiro de Maio e este passou a ser feriado. Durante a ditadura do Estado Novo, a comemoração deste dia era reprimida pelas polícia. O Dia Mundial dos Trabalhadores é comemorado por todo o país, sobretudo com manifestações, comícios e festas de carácter reivindicativo, promovidas pela central sindical CGTP-Intersindical (Confederação Geral dos Trabalhadores Portuguêses - Intersindical) nas principais cidades de Lisboa e Porto, assim como pela central sindical UGT (União Geral das Trabalhadores). No Algarve, é costume a população fazer pic-nics e são organizadas algumas festas na região.

Fonte: http://pt.wikipedia.org/wiki/Dia_do_Trabalhador

Parabéns Ilídio

2008-04-26T17:57:00.003+02:00

"Amo como ama o amor. Não conheço nenhuma outra razão para amar senão amar. Que queres que te diga, além de que te amo, se o que quero dizer-te é que te amo?"
(Fernando Pessoa)

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Revolução dos Cravos

2008-04-25T18:56:00.008+02:00

O golpe de estado militar do dia 25 de Abril de 1974 derrubou, num só dia, o regime político que vigorava em Portugal desde 1926, sem grande resistência das forças leais ao governo, que cederam perante a revolta das forças armadas. Este levantamento é conhecido por Dia D, 25 de Abril ou Revolução dos Cravos. O levantamento foi conduzido pelos oficiais intermédios da hierarquia militar (o MFA), na sua maior parte capitães que tinham participado na Guerra Colonial. Considera-se, em termos gerais, que esta revolução trouxe a liberdade ao povo português (denominando-se "Dia da Liberdade" o feriado instituído em Portugal para comemorar a revolução).

Movimentações militares durante a Revolução

No dia 24 de Abril de 1974, um grupo de militares comandados por Otelo Saraiva de Carvalho instalou secretamente o posto de comando do movimento golpista no quartel da Pontinha, em Lisboa.
Às 22h 55m é transmitida a canção ”E depois do Adeus”, de Paulo de Carvalho, pelos Emissores Associados de Lisboa, emitida por Luís Filipe Costa. Este foi um dos sinais previamente combinados pelos golpistas e que desencadeou a tomada de posições da primeira fase do golpe de estado.
O segundo sinal foi dado às 0h20 m, quando foi transmitida a canção ”Grândola Vila Morena“, de José Afonso, pelo programa Limite, da Rádio Renascença, que confirmava o golpe e marcava o início das operações. O locutor de serviço nessa emissão foi Leite de Vasconcelos, jornalista e poeta moçambicano.
O golpe militar do dia 25 de Abril teve a colaboração de vários regimentos militares que desenvolveram uma acção concertada.
No Norte, uma força do CICA 1 liderada pelo Tenente-Coronel Carlos Azeredo toma o Quartel-General da Região Militar do Porto. Estas forças são reforçadas por forças vindas de Lamego. Forças do BC9 de Viana do Castelo tomam o Aeroporto de Pedras Rubras. Forças do CIOE tomam a RTP e o RCP no Porto. O regime reagiu, e o ministro da Defesa ordenou a forças sedeadas em Braga para avançarem sobre o Porto, no que não foi obedecido, já que estas já tinham aderido ao golpe.
À Escola Prática de Cavalaria, que partiu de Santarém, coube o papel mais importante: a ocupação do Terreiro do Paço. As forças da Escola Prática de Cavalaria eram comandadas pelo então Capitão Salgueiro Maia. O Terreiro do Paço foi ocupado às primeiras horas da manhã. Salgueiro Maia moveu, mais tarde, parte das suas forças para o Quartel do Carmo onde se encontrava o chefe do governo, Marcello Caetano, que ao final do dia se rendeu, fazendo, contudo, a exigência de entregar o poder ao General António de Spínola, que não fazia parte do MFA, para que o "poder não caísse na rua". Marcello Caetano partiu, depois, para a Madeira, rumo ao exílio no Brasil.
A revolução resultou na morte de 4 pessoas, quando elementos da polícia política (PIDE) dispararam sobre um grupo que se manifestava à porta das suas instalações na Rua António Maria Cardoso, em Lisboa.

O Cravo

O cravo tornou-se o símbolo da Revolução de Abril de 1974; Com o amanhecer as pessoas começaram a juntar-se nas ruas, solidários com os soldados revoltosos; alguém (existem várias versões, sobre quem terá sido, mas uma delas é que uma florista contratada para levar cravos para a abertura de um hotel, foi vista por um soldado que pôs um cravo na espingarda, e em seguida todos o fizeram), começou a distribuir cravos vermelhos para os soldados, que depressa os colocaram nos canos das espingardas.

Fonte:http://pt.wikipedia.org/wiki/Revolu%C3%A7%C3%A3o_dos_Cravos

Lasanha de Atum

2008-04-19T19:24:00.004+02:00

Ingredientes:
2 latas grandes de atum
1 lata grande de tomate pelado
1 lata grande de cogumelos laminados
2 pacotes de natas
1 pacote de queijo ralado
2 cebolas picadas
4 dentes de alho picados
pimenta
salsa q.b.
orégãos q.b.
sal q.b.
azeite q.b.
molho bechamel
folhas de lasanha

Põe-se as cebolas e os alhos picado num tacho com azeite e leva-se a refogar.Quando a cebola estiver transparente, junta-se os orégãos e a salsa. De seguida os tomates pelados picados e os cogumelos. Mexe-se um pouco e põe-se o atum desfeito e as natas. Tempera-se com sal, a pimenta. Num pirex põe-se uma camada de bechamel, uma folha de lasanha, o molho de atum e assim sucessivamente, no fim põe-se o resto do bechamel e o queijo ralado. Vai ao forno 30/45 minutos.

mudam-se os tempos...

2008-03-25T10:12:00.000+01:00

…lamentavelmente, mantém toda a actualidade!

"Um povo imbecilizado e resignado, humilde e macambúzio, fatalista e sonâmbulo, burro de carga, besta de nora, aguentando pauladas, sacos de vergonhas, feixes de misérias, sem uma rebelião, um mostrar de dentes, a energia dum coice, pois que nem já com as orelhas é capaz de sacudir as moscas; um povo em catalepsia ambulante, não se lembrando nem donde vem, nem onde está, nem para onde vai; um povo, enfim, que eu adoro, porque sofre e é bom, e guarda ainda na noite da sua inconsciência como que um lampejo misterioso da alma nacional, reflexo de astro em silêncio escuro de lagoa morta (...)

Uma burguesia, cívica e politicamente corrupta ate à medula, não descriminando já o bem do mal, sem palavras, sem vergonha, sem carácter, havendo homens que, honrados (?) na vida intima, descambam na vida publica em pantomineiros e sevandijas, capazes de toda a veniaga e toda a infâmia, da mentira a falsificação, da violência ao roubo, donde provém que na politica portuguesa sucedam, entre a indiferença geral, escândalos monstruosos, absolutamente inverosímeis no Limoeiro (...)

Um poder legislativo, esfregão de cozinha do executivo; este criado de quarto do moderador; e este, finalmente, tornado absoluto pela abdicação unânime do pais, e exercido ao acaso da herança, pelo primeiro que sai dum ventre - como da roda duma lotaria. A justiça ao arbítrio da Politica, torcendo-lhe a vara ao ponto de fazer dela saca-rolhas;

Dois partidos (...), sem ideias, sem planos, sem convicções, incapazes (...) vivendo ambos do mesmo utilitarismo céptico e pervertido, análogos nas palavras, idênticos nos actos, iguais um ao outro como duas metades do mesmo zero, e não se amalgamando e fundindo, apesar disso, pela razão que alguém deu no parlamento, de não caberem todos duma vez na mesma sala de jantar (...)"

Guerra Junqueiro, in "Pátria", escrito em 1896

tom sawyer

2008-03-24T23:22:00.000+01:00

Os 3 mosqueteiros

2008-03-24T23:20:00.001+01:00

Dartacão

2008-03-24T23:19:00.001+01:00

Heidi

2008-03-24T23:16:00.000+01:00

Ana dos Cabelos Ruivos

2008-03-24T23:14:00.000+01:00

O Romance da Raposa

2008-03-24T23:07:00.001+01:00

Histórias dos pequenos póneis

2008-03-24T23:03:00.001+01:00

Panda Tao Tao

2008-03-24T23:01:00.000+01:00

Bocas

2008-03-24T22:55:00.000+01:00

Bana e Flapi

2008-03-24T22:53:00.000+01:00

Fábulas da Floresta Verde

2008-03-24T22:42:00.003+01:00

É bom ver na floresta o sol nascer,
É bom imaginar o que irá acontecer,
São tantas amizades,
São historias de amizades,
Que vão nossos amigos animais viver.
São mil aventuras entre os animais,
Fabulosas fábulas de encantar,
São mil aventuras tão sensacionais,
Fabulosas fábulas que nos fazem sonhar.
Pompom é um coelhinho a saltitar,
O guaxini Gugu com ele vai brincar,
Namoram as marmotas, a Mara mais o Joca,
Fugindo ao rapozinho mau que os quer caçar.
São mil aventuras entre os animais,
Fabulosas fábulas de encantar,
São mil aventuras tão sensacionais,
Fabulosas fábulas que nos fazem sonhar.
São tantas coisas que aqui se vão passar,
São tantos animais que brincam sem lutar,
Por isso na floresta há sempre aquela festa,
A festa da amizade que se tem p´ra dar.
São mil aventuras entre os animais,
Fabulosas fábulas de encantar,
São mil aventuras tão sensacionais,
Fabulosas fábulas que nos fazem sonhar.

Que saudades!!!

2008-03-24T22:19:00.000+01:00

Hoje é dia de fazer o Folar

2008-03-21T14:14:00.005+01:00

Em Trás-os-Montes, a tradição pascal tem o seu expoente máximo na gastronomia. Com o folar de carne a substituir qualquer iguaria. É uma pão feito de farinha, ovos, azeite, carne de porco, . O folar é presença obrigatória em todas as casas desta região.

Receita do folar (Tradicional)

1Kg de farinha;

12 ovos mais +1 gema;

350g de Gorgura (150g de manteiga; 150g de banha; 50g de azeite);

30g de Fermento de padeiro;

Salpicão;

Presunto;

linguiça (Chouriças de carne);

Peneira-se a farinha com um pouco de sal num alguidar e faz-se uma cova no meio. Desfaz-se o fermento de padeiro em 0,5 dl de água tépida, deita-se na cova da farinha e vai-se envolvendo nela.

Colocam-se os ovos inteiros com a casca numa tigela e cobrem-se com água morna. Alguns minutos depois, abrem-se para dentro da farinha (sempre ao centro) e vai-se fazendo absorver a farinha trabalhando-a a partir do centro. Derreta as gorduras em lume brando. Junta-se à massa e trabalha-se tudo adicionando água necessária até obter uma massa fina. A seguir, bate-se a massa com as mãos até esta se desprender completamente do alguidar.

A massa considera-se bem batida quando aparecem uma bolhas à superfície. Nesta altura polvilha-se a massa com um pouco de farinha, cobre-se com um pano e envolve-se o alguidar com um cobertor. Coloca-se num local tépido e onde possa receber um pouco de calor indirecto. A massa leva 2 horas a levedar (qunato mais tempo melhor). Está levedada quando atingir o dobro e apresentar um aspecto rendado.

Tem-se um tabuleiro rectangular, cujos bordos não devem exceder 8 cm de altura, muito bem untado com banha.

Cortam-se a linguiça, o salpicão às rodelas, o presunto. Divide-se a massa em três partes, devendo uma delas ser um pouco maior. Estende-se esta parte maior e forram-se com ela o fundo e os lados do tabuleiro. Espalha-se por cima metade da porção das carnes e cobre-se com a segunda parte das massa, sobre a qual dispõem as restantes carnes. Finalmente, tapa-se o folar com a terceira parte da massa e unem-se os bordos a esta camada final. No final espalha-se a gema de ovo por cima com um pincel. Leva-se ao forno a cozer.

O folar é uma espécie de bolo sem açúcar e com carnes cuja receita passa de geração em geração. Cozido em formas geralmente de Barro ou argila, rectangulares, que lhe dá uma textura e sabor muito particulares. Para além da farinha, ovos e azeite, também constam carne de porco, enchidos.

A tradição manda que, no dia de Páscoa, toda a gente tenha Folar em casa!

Nova Revista

2008-03-21T12:50:00.004+01:00

Uma nova revista de culinária: "Cozinhar sem stress". Tem umas recietas muito boas.

Boa Páscoa

2008-03-20T13:41:00.001+01:00

Recados, Gifs e Imagens no Glimboo.com

O Folar

2008-03-18T15:24:00.003+01:00

O Folar é tradicionalmente o pão da Páscoa em Portugal, um alimento ancestral fruto da mistura ritual e alquímica da água, sal, ovos e farinha de trigo. A forma o conteúdo e o segredo da confecção varia conforme as regiões de Portugal e vai desde o salgado ao doce, nas mais diversas formas.

A tradição do folar tem como base todo um ritual de partilha, solidariedade e confraternização, bem enraizado na gastronomia popular que se perde no tempo e profundamente carregado de significado simbólico e religioso.

É também a oferenda aos afilhados pelos padrinhos e dos fiéis ao padre pela época da Páscoa. Existe neste acto uma ligação muito forte entre este e o pão que Jesus repartiu com os discípulos na última ceia. Nalgumas receitas é encimado por um ovo cozido com casca, que representará simbolicamente o renascimento e Ressurreição de Jesus Cristo.

Particularmente no nordeste de Trás-os-Montes em Chaves ou Valpaços o folar é confeccionado à base de massa fofa e recheado com carne de porco, Presunto, Salpicão e Linguiça.

Pode ser considerado um verdadeiro elo de união entre o Terreno e o Divino pela carga simbólica que representa.

Fonte:http://pt.wikipedia.org/wiki/Folar

São Leonardo da Galafura

2008-03-18T14:50:00.001+01:00

À proa dum navio de penedos,
A navegar num doce mar de mosto,
Capitão no seu posto
De comando,
S. Leonardo vai sulcando
As ondas
Da eternidade,
Sem pressa de chegar ao seu destino.
Ancorado e feliz no cais humano,
É num antecipado desengano
Que ruma em direcção ao cais divino.

Lá não terá socalcos
Nem vinhedos
Na menina dos olhos deslumbrados;
Doiros desaguados
Serão charcos de luz
Envelhecida;
Rasos, todos os montes
Deixarão prolongar os horizontes
Até onde se extinga a cor da vida.

Por isso, é devagar que se aproxima
Da bem-aventurança.
É lentamente que o rabelo avança
Debaixo dos seus pés de marinheiro.
E cada hora a mais que gasta no caminho
É um sorvo a mais de cheiro
A terra e a rosmaninho!

Miguel Torga

Raquel Tavares

2008-03-16T20:04:00.002+01:00

Sem dúvida uma das grandes e jovens fadistas desta nova geração.
Uma jovem que sente o que canta.
E encarna perfeitamente o espírito do fado.

Fado Lisboeta

Fado magala

Salmão com Batatas

2008-02-24T21:30:00.002+01:00

Já faço está receita a algum tempo. Encontrei-a no site: http://www.receitasemenus.net/.

Mas na receita original faz-se com Batata-doce.

2 postas de salmão fresco
batatas médias
1 pacote natas
Azeite q.b.
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Ervas aromáticas q.b.

Num tabuleiro de pirex para ir ao forno, rega-se o fundo do tabuleiro com uma quantidade generosa de azeite. Colocam-se as postas de salmão e o sal. Depois de lavadas, cortam-se às fatias grossas as batatas e colocam-se à volta do salmão.
Tempera-se com a pimenta. Coloca-se o pacote de natas e por cima, e as ervas aromáticas. Vai ao forno médio ( 180º ) durante 45 min/60 min. Serve-se.

Festival do Chocolate em Óbidos

2008-02-23T21:08:00.011+01:00

A vila de Óbidos acolhe, mais uma vez, o Festival do Chocolate.
Devo confessar que fiquei desiludida. Esperava mais e melhor.
Mais aqui ficam algumas fotos.

Caril de Frango com coco

2008-02-17T22:46:00.003+01:00

1frango
1cebola
1 dente de alho
4dl de leite de coco
3 colheres de óleo
1 colher de sopa de polpa de tomate
2 colheres de sopa de caril em pó
1 colher (chá) de raspa de limão
1 raminho de coentro picados
sal e picante

Corte o franho em pedaços. Leve ao lume num tacho com o óleo, deixe aquecer, junte os pedaços de frango e deixe-os cozinhar até ficarem bem dourados. Adicione a cebola e o alho picados, deixe cozinhar durante 5 minutos.

Povilhe com o caril, junte a polpa de tomate, o leite de coco e a raspa de limão, tempere com sal e picante, tape e deixe cozinhar, em lume brando durante 20 minutos.

Retire para uma tigela, polvilhe com coentros picados e se quiser com coco ralado.

Sirva acompanhado com arroz branco com ervilhas

Pudim de Coco e Caramelo

2008-02-13T00:30:00.000+01:00

Encontrei esta receita num blog, não me recordo qual. Anotei e só agora resolvi fazer. É muito simples.
Como foi a primeira vez que fiz, utilizei estes ingredientes. Para a próxima aumento a quantidade, pois ficou um pudim pequenino.

Ingredientes:
1lata de leite condensado
leite (medida através da lata do leite)
2 ovos
100g de coco ralado
caramelo

Juntar o leite condensado, o leite de vaca, as gemas e o coco, mexer tudo.

Depois adicione cuidadosamente as claras batidas em castelo.
Unte uma forma de pudim com caramelo.
Deite o preparado anterior na forma.

Leve a cozer em banho-maria durante 40 minutos.

Revista SaberViver

2008-02-13T00:03:00.000+01:00

Na semana passada comprei a Revista Saber Viver, pela primeira vez. Ao folhear a revista na parte final, encontrei um pequeno artigo em que menciona Blogs de Culinária.
Aqui fica o artigo.

A Mimi e o Fru fru

2008-02-10T23:51:00.001+01:00

O ENTRUDO

2008-02-10T22:34:00.000+01:00

Assim foi o entrudo em minha na minha Aldeia (Soutelinho do Monte)

e a sobremesa foi bolo de ananas

O Entrudo em Trâs-os-Montes

2008-02-05T17:20:00.001+01:00

Apesar de nalgumas aldeias os costumes irem desaparecendo de ano para ano

Apesar das influências brasileiras já se fazerem sentir nalgumas comemorações do Carnaval transmontano, ainda há localidades que, nesta quadra, insistem em manter as suas tradições. É o caso de Agarez, em Vila Real, e do Pinhão, em Alijó, onde se faz anualmente o “enterro do Entrudo”.

No entanto, noutras aldeias do distrito, os costumes foram-se perdendo e hoje não são mais que memórias dos mais velhos.

No distrito de Vila Real, não há a tradição dos corsos alegóricos de Carnaval, como acontece noutras zonas do país.

Algumas pequenas localidades da região resistem às influências vindas do Brasil e insistem em manter vivas as suas tradições, como é o caso dos caretos e do “enterro do entrudo”. Assim acontece em Agarez, no concelho de Vila Real, e no Pinhão, em Alijó. Durante a tarde, realiza-se um cortejo, no qual participam quase todos os residentes da localidade. Animados pela música da viola e da concertina, percorrem, a dançar e a cantar, as principais ruas da povoação. Mas é só depois do jantar que a população se reúne novamente, desta vez para o julgamento e o cortejo “fúnebre” do Entrudo. Perante a assistência, é constituído um tribunal, através do qual são apresentadas as sentenças do “defunto”. O padroeiro, porta-voz do Entrudo, apresenta a suas ideias, através das quais tece severas críticas aos poderosos (igreja e políticos) e aos humildes (o povo). Julgado e condenado, o Entrudo é pendurado pelo pescoço, depois de “morto”. Segue-se então o “funeral”. Como num Auto de Fé, um “arcebispo”, um “monge”, um “vigário”, o “padroeiro” e dois “cónegos” seguem atrás do caixão do “defunto” (uma urna com um boneco dentro), que será seguido pelos populares, “sensibilizados” pela “morte” do Entrudo. Este cena representa o fim do Carnaval e o início de “um período de contenção e de preparação para a morte de Cristo”. O escritor e historiador Pires Cabral considera que Agarez e Pinhão representam as únicas tradições carnavalescas que ainda persistem no distrito. Segundo ele, “a realização destes festejos serve de pretexto para as pessoas dizerem aquilo que lhes vai na alma, sem serem condenadas por qualquer tipo de preconceito social”. “É um momento de transgressão à ordem constituída e de pura diversão das populações”, acrescenta.

Tradições perdidas

Se nuns locais a tradição se mantém viva, noutros tem sido difícil preservá-la.

Na aldeia de Águas Santas, em Vila Real, as tradições carnavalescas estão a desaparecer de ano para ano. O padre João Parente recorda que, na sua infância, as mulheres da terra se vestiam de homens. E os homens de mulher. Enfileirados atrás de um burro, os “caretos” percorriam as ruas da aldeia, atirando água e farinha a todos os que aparecessem pela frente. No entanto, esta festa era realizada no domingo que antecedia ao verdadeiro dia de Carnaval, porque terça-feira era dia de trabalho. João Parente recorda ainda que, para além de nesse dia a população “trocar de sexo”, o “rancho era melhorado”, comendo-se vários petiscos à base de carne de porco.

Outra tradição carnavalesca que se perdeu foram os chamados “Bailes da Carolina”. Estes bailes de máscaras, que se realizaram entre o início do século XX e meados da década de 50, no Teatro Circo de Vila Real, reuniam pessoas de todos os estratos sociais, vindas de vários concelhos vizinhos. Os lucros revertiam a favor dos bombeiros voluntários da cidade.Tanto os “Bailes da Carolina” como os caretos de Águas Santas se perderam, devido à emigração e ao envelhecimento da população, e hoje não passam de memórias daqueles que as viveram. O “enterro do Entrudo” em Agarez e no Pinhão vai-se realizando por “carolice”. Mas os habitantes destas localidades garantem que a tradição só deixará de existir se algum dia se quebrar o elo que une as várias gerações, pois os costumes são transmitidos de pais para filhos.

Felipeiros de Tourém

No concelho de Montalegre, é o Carnaval de Tourém que assume características mais tradicionais. Além dos “felipeiros”, rapazes e raparigas vestidos com roupas velhas ou com crossas e com um pano de renda na cara para não serem reconhecidos, o cortejo que percorre as ruas da aldeia é composto por juntas de vacas junguidas e cavalos adornados com coloridas mantas de lã e chocalhos presos ao pescoço.

Fonte: Diário de Trâs-os-Montes.

Miguel Torga - Um Reino Maravilhoso (Trás-os-Montes)

2008-02-01T16:13:00.000+01:00

Vou falar-lhes dum Reino Maravilhoso. Embora muitas pessoas digam que não, sempre houve e haverá reinos maravilhosos neste mundo. O que é preciso, para os ver, é que os olhos não percam a virgindade original diante da realidade, e o coração, depois, não hesite. Ora, o que pretendo mostrar, meu e de todos os que queiram merecê-lo, não só existe, como é dos mais belos que se possam imaginar. Começa logo porque fica no cimo de Portugal, como os ninhos ficam no cimo das árvores para que a distância os torne mais impossíveis e apetecidos. E quem namora ninhos cá de baixo, se realmente é rapaz e não tem medo das alturas, depois de trepar e atingir a crista do sonho, contempla a própria bem-aventurança.
Vê-se primeiro um mar de pedras. Vagas e vagas sideradas, hirtas e hostis, contidas na sua força desmedida pela mão inexorável dum Deus criador e dominador. Tudo parado e mudo. Apenas se move e se faz ouvir o coração no peito, inquieto, a anunciar o começo duma grande hora. De repente, rasga a crosta do silêncio uma voz de franqueza desembainhada:
- Para cá do Marão, mandam os que cá estão!...
Sente-se um calafrio. A vista alarga-se de ânsia e de assombro. Que penedo falou? Que terror respeitoso se apodera de nós?
Mas de nada vale interrogar o grande oceano megalítico, porque o nume invisível ordena:
- Entre!
A gente entra, e já está no Reino Maravilhoso.
A autoridade emana da força interior que cada qual traz do berço. Dum berço que oficialmente vai de Vila Real a Chaves, de Chaves a Bragança, de Bragança a Miranda, de Miranda a Régua.
Um mundo! Um nunca acabar de terra grossa, fragosa, bravia, que tanto se levanta a pino num ímpeto de subir ao céu, como se afunda nuns abismos de angústia, não se sabe por que telúrica contrição.
Terra-Quente e Terra-Fria. Léguas e léguas de chão raivoso, contorcido, queimado por um sol de fogo ou por um frio de neve. Serras sobrepostas a serras. Montanhas paralelas a montanhas. Nos intervalos, apertados entre os rios de água cristalina, cantantes, a matar a sede de tanta angústia. E de quando em quando, oásis da inquietação que fez tais rugas geológicas, um vale imenso, dum húmus puro, onde a vista descansa da agressão das penedias. Mas novamente o granito protesta. Novamente nos acorda para a força medular de tudo. E são outra vez serras, até perder de vista.
Não se vê por que maneira este solo é capaz de dar pão e vinho. Mas dá. Nas margens de um rio de oiro, crucificado entre o calor do céu que de cima o bebe e a sede do leito que de baixo o seca, erguem-se os muros do milagre. Em íngremes socalcos, varandins que nenhum palácio aveza, crescem as cepas como os manjericos às janelas. No Setembro, os homens deixam as eiras da Terra-Fria e descem, em rogas, a escadaria do lagar de xisto. Cantam, dançam e trabalham. Depois sobem. E daí a pouco há sol engarrafado a embebedar os quatro cantos do mundo.
A terra é a própria generosidade ao natural. Como num paraíso, basta estender a mão.
Bata-se a uma porta, rica ou pobre, e sempre a mesma voz confiada nos responde:
- Entre quem é! Sem ninguém perguntar mais nada, sem ninguém vir à janela espreitar, escancara-se a intimidade duma família inteira. O que é preciso agora é merecer a magnificência da dádiva.
Nos códigos e no catecismo o pecado de orgulho é dos piores. Talvez que os códigos e o catecismo tenham razão. Resta saber se haverá coisa mais bela nesta vida do que o puro dom de se olhar um estranho como se ele fosse um irmão bem-vindo, embora o preço da desilusão seja às vezes uma facada.
Dentro ou fora do seu dólmen (maneira que eu tenho de chamar aos buracos onde vive a maioria) estes homens não têm medo senão da pequenez. Medo de ficarem aquém do estalão por onde, desde que o mundo é mundo, se mede à hora da morte o tamanho de uma criatura.
Acossados pela necessidade e pelo amor da aventura emigram. Metem toda a quimera numa saca de retalhos, e lá vão eles. Os que ficam, cavam a vida inteira. E, quando se cansam, deitam-se no caixão com a serenidade de quem chega honradamente ao fim dum longo e trabalhoso dia.
O nome de Trasmontano, que quer dizer filho de Trás-os-Montes, pois assim se chama o Reino Maravilhoso de que vos falei.

Miguel Torga - Um Reino Maravilhoso (Trás-os-Montes)

Carnaval de Veneza

2008-01-29T21:29:00.001+01:00

O Carnaval de Veneza é conhecido pela beleza das máscaras. Mais do que uma festa de ritmo e música, a folia italiana é contemplativa. As máscaras podem ser luxuosas ou mais simples e acessíveis aos turistas. Feitas de gesso e pasta de papel.

Aproxima-se o Carnaval

2008-01-29T21:20:00.000+01:00

O Carnaval é um período de festas regidas pelo ano lunar que tem suas origens na Antiguidade e recuperadas pelo Cristianismo, que começava no dia de Reis (Epifania) e acabava na Quarta-feira de cinzas, às vésperas da Quaresma. O período do Carnaval era marcado pelo "adeus à carne" ou "carne nada vale" dando origem ao termo "Carnaval".

O Carnaval moderno, feito de desfiles e fantasias, é produto da sociedade vitoriana do século XIX. As cidades de Paris e Veneza foram os grandes modelos exportadores da festa carnavalesca para o mundo. Cidades como Nice, Nova Orleans, Toronto e Rio de Janeiro se inspirariam no Carnaval francês para implantar suas novas festas carnavalescas.

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